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Hotel B&B e Ristorante tradizionale a Oliena (Nuoro) cuore della Sardegna. Il mix perfetto tra montagne,mare, esperienze e tradizioni per le tue vacanze.

locandasacorte_oliena

Orgogliosi ❤️ Un immenso grazie a tutto il nos

Orgogliosi ❤️
Un immenso grazie a tutto il nostro staff che ci ha permesso anche quest’anno di raggiungere il traguardo e confermarci nella Guida Michelin 2025.
Un sincero ringraziamento ai nostri preziosi clienti che ci scelgono nel quotidiano e per le loro occasioni piu importanti !❤️

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Nuove fantasie di pasta ripiena🌿 @locandasacor

Nuove fantasie di pasta ripiena🌿

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"Anche i dolci vengono per lo più fatti appositam

"Anche i dolci vengono per lo più fatti appositamente dalle donne, sono di mandorle cucinate col miele, coperti da pasta sottile, tutta cesellata, dipinta col zafferano e con l’essenza di erbe, cosparsi di carta d’oro e di treggèa.
Hanno la forma di cuori, di fiori, di uccelli, di animaletti e di gioielli."
Grazia Deledda
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Raccontiamo le tradizioni .. .Sos Coricheddos , i

Raccontiamo le tradizioni ..
.Sos Coricheddos , i dolci della sposa dell' alta tradizione nuorese, ripieni di mandorle, miele e scorza di arancio.
La pasta violata che li riveste è lavorata fine mente come un pizzo, secondo la propria creatività .
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"Ilos de seda e de oro" inaugurata oggi a Oliena,

"Ilos de seda e de oro" inaugurata oggi a Oliena, presso il Collegio dei Gesuiti.
Come si racconta la poesia...
ritornando indietro nel tempo, con un allestimento geniale e garbato, rispettoso della storia , dei gesti quotidiani e delle tradizioni.
A cura del Presidio Turistico Galaveras, Stefano Resmini, Guido Beltrami designer
#Oliena #cortesapertas #tradizioni #collegiodeigesuiti #galaveras #gersardegna #sardinian #sardiniantales #tradition #

Alcune immagini della Mostra "Ilos de seda e de o

Alcune immagini della Mostra
"Ilos de seda e de oro" inaugurata oggi a Oliena, presso il Collegio dei Gesuiti.
Come si racconta la poesia...
ritornando indietro nel tempo, con un allestimento geniale e garbato, rispettoso della storia , dei gesti quotidiani e delle tradizioni.
A cura del Presidio Turistico Galaveras, Stefano Resmini, Guido Beltrami
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Il Nostro Menù in occasione di Cortes Apertas 202

Il Nostro Menù in occasione di Cortes Apertas 2024🏞️

Le vie di Oliena come un museo a cielo aperto.
Cucina, Artigianato e Storia di un epoca antica riaffiorano per farvi vivere l’essenza di un territorio ricco di cultura e tradizione .

Menù € 55,00 pp bevande incluse

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Una serata speciale con Arisa, che ha gustato i pi

Una serata speciale con Arisa, che ha gustato i piatti più tradizionali della cucina barbaricina🍷🌷
Complimenti allo Chef Salvatore
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Vuoi assaggiare la nostra cucina tradizionale rivi

Vuoi assaggiare la nostra cucina tradizionale rivisitata?
Ecco nostro Menù di Ferragosto 🍽️☀️

Puoi prenotare il tuo tavolo qui ⤵️
Email : sa.corte@tiscali.it
Telefono : 3472633784
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Oggi porzioni doppie 🍽️🍽️ I nostri ospit

Oggi porzioni doppie 🍽️🍽️
I nostri ospiti hanno voluto assaggiare le ultime novità di Sa Corte 🍷

BIS di :

Raviolone Orgoslese
Bottoni di maialino con grana e burro al tartufo
Fegatini con caprino al tartufo e glassa di cipolle al Nepente

Vieni ad assaggiarli 🍴
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Piccola novità aggiunta al nostro menù 🍽️ I

Piccola novità aggiunta al nostro menù 🍽️
Il Raviolone di Orgosolo - pasta violata ripiena di spinaci, salumi e formaggio fresco di pecora.
Condito con un sugo fresco al pomodoro, lo abbiamo rivisitato aggiungendo la nostra crema di Biriai ❤️

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Gli Antipasti Locanda e tradizione.. Tutti i profu

Gli Antipasti Locanda e tradizione..
Tutti i profumi e i sapori più genuini della nostra terra, vengono preparati quotidianamente per dare unicità ai nostri piatti🌿

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